Hôtel Martinez part of The
Unbound Collection by Hyatt

Hôtel Martinez part of The Unbound Collection by Hyatt incarne l'essence même de la Côte d'Azur, une icône de l'art de vivre méditerranéen. Légendaire sur la Croisette, il crée une atmosphère chaleureuse, en faisant un lieu de rencontre emblématique. Nos 410 chambres et suites, inspirées de l'architecture Art Déco des années 30 et des teintes de la Côte d'Azur, offrent un mobilier blanc laqué, des touches de bleu ciel ou de jaune clair, créant une atmosphère de "rêve méditerranéen" sur la Croisette.

Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez incarne la Riviera des Années Folles. Rendez-vous incontournable de la Croisette, les personnalités de tous horizons y ont leurs habitudes, y trouvant là une atmosphère conviviale d’insouciance et de joie de vivre. Inspiré par son style Art Déco, la mer et le yachting, la Côte d’Azur et ses couleurs, l’architecte Pierre-Yves Rochon fait renaître ce lieu iconique et l’harmonie entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. L’Hôtel Martinez invite à partager les plaisirs simples de la Riviera dans une atmosphère chic et décontractée. Après une période de rénovation, l’hôtel a rouvert en mars 2018 sous la marque Unbound Collection.

« La Plage du Martinez » dévoile son nouveau projet, avec une carte repensée et un décor renouvelé face à la mer et à l’iconique ponton de l’hôtel.

Une cuisine inspirée par de fortes références à la Méditerranée et à la French Riviera y est proposée, valorisant un ancrage local à travers des producteurs de proximité et des produits de saison.

Situé au cœur de l'hôtel, Le Sud offre une expérience ininterrompue, de jour comme de nuit. C'est un lieu emblématique de la vie cannoise, mélangeant l'esprit festif des années folles à une élégance contemporaine, le tout ancré dans un cadre raffiné. Sa terrasse extérieure devient une célébration hédoniste sous le doux soleil, entourée par un luxuriant jardin naturel. Avec une cuisine méditerranéenne et une décoration inspirée du monde du yachting, Le Sud vous convie à un voyage sensoriel.

Découvrez la quiétude de L'Oasis du Martinez à l'Hôtel Martinez, un havre de bien-être niché au cœur d'un luxuriant jardin de 2800m2. Plongez dans la détente au L'Oasis Spa par Carita, maintenez votre forme à la salle de fitness, appréciez la piscine relaxante et savourez au 'pool bar' cocktails et mets légers variés.

Avec une cuisine gastronomique étoilé au Guide MICHELIN, certes, mais avant tout, décomplexée et instinctive, autour des poissons, sublimés crus ou grillés au feu de bois, et des richesses multiples de la Méditerranée.

Un restaurant qui met à l’honneur une ambiance et une expérience plus détendues, solaires et “Riviera”. Au menu, des plats à la carte, à la guise des convives, ou bien un menu dégustation pour les plus curieux. 

Nos équipes sont engagées en faveur de l’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes.

Notre index au titre de l’année 2024 : 94/100

• Indicateur d'écart de rémunération : 39/40

• Indicateur d'écart du taux d'augmentations individuelles : 20/15

• Pourcentage de salariés ayant bénéficié d'une augmentation dans l'année suivant leur retour de congé maternité : 15/15

• Indicateur d'écart de promotions : 15/15

• Nombre de salariés sous représentés parmi les 10 plus hautes rémunérations : 5/10